Об этом правиле почему-то иногда совершенно забывают, стараясь создать такой уникальный дизайн интерьера, который ориентирован в первую очередь на эстетические пристрастия, а не на практические доводы. Например, в некоторых домах стало модным устанавливать небольшие обеденные столики, чтобы высвободить на кухне жизненное пространство. Зато когда приходят гости, то хозяин дома бегает по всех квартире в поисках свободных стульев, но и в этом случае рассадить всех не удается. Иными словами, ориентироваться надо на вашу жизнь, а не на моду. Можно конечно и совместить одно с другим. В частности, возвращаясь к вышеописанному, хотелось бы отметить, что на рынке появились раскладные кухонные столы. В будни это маленький столик, а в выходные, когда наведываются гости, его можно без проблем разложить.
Интересно замечание дизайнеров касательно холодильника. Сейчас очень много продается таких моделей, главное отличие которых – большие габариты. И вот такая махина стоит на кухне и порой абсолютно не вписывается в общий интерьер. Конечно, нужно место, чтобы положить продукты для суши, фрукты, заморозить мясо. Но всегда ли мы забиваем холодильник полностью и стоит ли это делать? Иногда проще покупать минимум продуктов и почаще посещать супермаркеты. Тогда и еда будет всегда свежей, и достаточно купить небольшую морозильную камеру – в неё поместится весь запас.
Если кухня маленькая, то можно приобрести такие шкафы, которые будут доходить в высоту до самого потолка. Здесь можно разместить побольше кухонной утвари, что несомненно удобно. Только не кладите на самый вверх крупы, о них часто забывают, а когда вспоминают, то находят лишь заплесневелые продукты. Кроме того, именно в верхней части помещения концентрация взвешенных в воздухе частичек жиров наибольшая.